Отель Dakota Edinburgh (Шотландия, Великобритания)
Дакота Эдинбург — дружелюбный, уютный отель с определенной точки зрения. Декор стильный и богемный, с преобладанием кирпичных кладок и теплой цветовой палитры коричневых, серых, темно-красных оттенков, которые добавляют ощущение теплоты и интимности. Дакота названа длительными ставнями авиакомпании, целью которой было предложить роскошный пятизвездочный отель по ценам трехзвездочных. Отель принял эту философию, а в своем дизайне предложил и авиационную вдохновляющую эстетику. Есть бесчисленное множество деталей, которые отражают этот выбор, в том числе кожаная обивка лифта с плоским иллюминатором, через который можно увидеть облако (правда цифровое). Эти необычные, забавные варианты дизайна способствуют тому, что отель имеет оригинальный вид, а его интерьер не повторяется больше нигде. Даже общественные туалеты и то красивые. Лобби часто заполнены бизнесменами, которые стучат по клавишах своих ноутбуков на фоне атмосферного освещения, тонированной мебели, тумбочек и каминов. Бар-гриль подает потрясающие морепродукты на гриле, которые были признаны лучшими в своем роде и до сих пор оправдывают свою репутацию.
Дакота Эдинбург находится на севере от Эдинбурга, в воротах города Саут-Квинсферри, на Ферт-оф-Форт. Аэропорт находится в 15 минутах езды от отеля, что делает его хорошим местом для деловых путешественников. Центр Эдинбурга и его основные туристические объекты находятся в 20 минутах езды на поезде, немного неудобный вариант для заядлых экскурсантов и путешественников, которые хотят быть в гуще событий. Существует не так много интересных мест в непосредственной близости к отелю, но Форт-Бридж-роуд и деревня Квинсферри находятся в двух минутах езды автомобилем.
Номера в отеле Дакота Эдинбург просторные, безупречно и красиво оформленные в богатых оттенках серого, коричневого и кирпичного, со сложными спинками стульев, удобными диванами, твиди тканями, кожаными каркасами кроватей, шерстяными одеялами, прохладными скульптурами и интересными произведениями искусства. Современные ванные комнаты очень красивые, с темной плиткой и акцентами из нержавеющей стали, и с люксовым тропическим душем. Телевизоры с возможностью просмотра спутниковых каналов и полный пакет Sky Sports; высокоскоростной доступ в Интернет, чай и кофеварки включены. В номера доносится умеренный уличный шум и гости могут не хотеть останавливаться в номерах рядом с фитнес-центром, ведь утром можно проснуться от шума работы беговой дорожки.
Дакота Эдинбург имеет один из самых известных ресторанов морепродуктов Шотландии. Бар + Гриль -это гораздо больше, чем просто гостиничный ресторан. В фитнес-центре отеля есть различные кардиотренажеры в небольшом, но не тесном, тренажерном зале, с холодильником, полным бесплатной бутилированной воды. В отеле существует пять элегантных конференц-залов с современным аудио-визуальным оборудованием и большими окнами, которые пропускают естественный свет во внутрь.